漫步在城市的街道中

走进一家书店

点杯饮品，翻阅心仪的图书

享受一段悠闲的时光

已融入市民读者的日常生活图景

为丰富书店公共文化空间建设，6月18—22日，省店公司在郑州市彩虹盒子艺术园区举办了为期五天的咖啡茶饮项目培训会，涵盖了咖啡、新中式茶饮和传统茶的创新制作，以及现代主流市场饮品的制作工艺。石家庄、唐山、邯郸、承德、衡水等市店首批参与项目的30余名员工参加了培训。

本次培训采取“理论授课+实践操作”相结合的方式，以提升技能、优化细节为重点，通过案例分析和经验分享，围绕茶咖文化内涵、茶礼仪文化，以及咖啡、新中式茶饮、传统茶的知识进行了详细讲授，还对功夫热茶、冷萃冰茶、雾凝茶、咖啡等饮品制作流程和步骤进行讲解示范，并让学员分组开展实操练习，确保参培人员能够全面了解和掌握咖啡与茶饮的相关知识和技能。

此次培训会提高了员工对咖啡与茶饮产品的认识，提升了专业素养和服务水平，也为参培人员提供了交流学习的平台，大家互相学习、互相借鉴，共同提升。

接下来，省店公司将继续秉承创新发展的理念，根据培训成果和市场需求，进一步完善咖啡与茶饮项目的产品和服务，提升消费者体验。同时，加强与各级门店的沟通和协作，确保项目的顺利推广和落地。